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卫计委官微怼阿胶只是“水煮驴皮” 评论:需科学证明_

2018-02-23 05:53

所谓“国家卫计委怼阿胶;的事,成为春节期间的一个新闻。

2月18日,认证为“全国12320卫生公益热线官方微博;的微博用户@全国卫生12320,发布一条微博称:阿胶在保健品中的段位始终很高……不外,阿胶只是“水煮驴皮;。驴皮的重要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必须的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。

资料图

因为12320卫生热线是国家卫计委主管的公益电话网络,主要承担公共卫生范围的咨询和投诉举报的职能,所以,这次@全国卫生12320的发言,被一些人解读成了“国家卫计委称阿胶只是‘水煮驴皮’;。一石激发千层浪,“中医黑;和“中医粉;争得脸红脖子粗。甚至还有金融范畴的分析师称,这次“官方表态;可能影响中国的阿胶工业,而这场风波中被卷入的东阿阿胶(62.530, -0.22, -0.35%)(000423.SZ)等企业尚未公开回应,云云。

这恐怕是就是对于个别政务微博发言的误读了,无论是挺中医的还是反中医的,都有一些反应适度。

查阅@全国卫生12320的官微,能够看到,它经常发布一些与食品养分相干的信息,而且很显著很多都是网络摘录的。比如,这次惹出争议的“阿胶只是‘水煮驴皮’;一说,就是摘录了之前“丁香医生;撰写的指斥燕窝、阿胶、蜂蜜等保健品的文章。

材料图

有意思的是,@全国卫生12320不仅怼过阿胶,还捧过海参和干贝。官微曾盛赞干贝是“女性减肥修身之佳品;,“有助于降血压、降胆固醇;,“还存在抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功能;。对于海参,@全国卫生12320的官微也不吝表扬,“海参中的皂甙可能帮助抑制肿瘤,进步机体细胞免疫力;。

这就让人看不懂了,一会儿贬阿胶是水煮驴皮,一会儿又盛赞“干贝抗癌;“海参克制肿瘤;,到底哪个是正式的“国家卫计委官方立场;呢?

实在,将@全国卫生12320的所有微博发言,硬说成是国家卫计委的产业政策,是适度解读;而相关政务微博也应该明白自己发言的巨大影响力,不能将本人混同于“公号小编;。

众媒时期,政务自媒体账号承当了多种传播角色和功效,既包含传统的行业政策宣布、政府信息公然,踊跃反馈民心,也包括与网友接洽感情、进行社交运动的功能,甚至有些政务微博还会插科打诨、卖萌。政务微博的这多少种功能,有时存在必定抵牾,公文体的严肃、慎重,社交体的亲切、互动,晚安体的鸡汤,其社会成果和话语模式是不一样的。

以这次“阿胶只是‘水煮驴皮’;的发言来说,官微打的标签是“12320健康;,这在发布者看来是一篇“摄生文;,也只是摘录了之前医疗自媒体的现成文章,却不料被解读成了“国家卫计委对阿胶产业的政策调解;。

政务微博一定程度上被认为是政策的风向标,还是需要慎之又慎。阿胶是被列入《中国药典》的、有着清楚疗效和适用领域的“处方药;,哪怕出于科普目标,也不合适去直接照搬一些医疗自媒体上明显偏激、“带节奏;的说法。阿胶毕竟是一个国家卫生部门批准的合法药材,且关涉到数万人就业、上市公司的巨大产业,相关职能局部的官微发言还需要谨慎。

政务微博背地的“小编;应该明白自己的任务重大,“登高而招,臂非加长也,而见者远;,政务微博不是个人的自媒体,一句平常的发言,很可能被认为代表国家部委的态度,造成上市公司股价稳固,甚至行业震撼。哪怕是科普文、鸡汤文,也应该留神到其与政务活动的关联性。

另一方面,公众对于官方微博等自媒体的发言,也不要过度解读。

比喻,有些官方微博是政府部分的二级机构,有的则是政府部门主管的杂志、报纸,而这些政务微博(甚至是媒体微博)和政府部委表态不能一律而论,不能动辄说成“某某部表态支持;,“某某委表态反对;。像这次把“全国12320卫生公益热线官方微博;的发言,说成“国度卫计委怼阿胶;,明显就很不妥当;甚至有一些人故意“六经注我;,揪住这一两则政务微博添油加醋,则是对国家职能部门的“绑架;。

在众媒时代,政务微博的“小编;要提高媒体素养和政治素养,哪怕是照搬“怼阿胶、捧海参,白小中特免费网站87期;的养生文,也要留心其社会影响;同样,民众的媒体素养也要提高,要认清谁才华代表“官方表态;,哪些是政务微博发的“鸡汤;,哪些是正式的政策、公文,别被狐假虎威了,更不要“六经注我;、趁机起哄。

南都评论::阿胶的药用价值需要更多科学研究来证明

作者/张田勘

2月18日,国家卫计委公益热线官微发布一条微博称:阿胶并不值得买,由于它只是“水煮驴皮;。驴皮的主要成分是胶原蛋白,这种蛋白质缺少人体必备的色氨酸,所以并不是一种好的蛋白质起源。2月19日该微博又有更新:就弥补蛋白质而言,首推就是鸡蛋。鸡蛋比吃海参燕窝有用多了。

这则微博不仅引发了对阿胶的争议,香港全讯开奖直播现场直播,而且把中药推向了舆论顶峰。有人以为这则微博贬斥了阿胶的作用,而且与以前对阿胶神奇功能的介绍彼此抵触。

就阿胶的作用而言,该微博只是针对其中的一种情势——— 保健品。阿胶当初有三种形式,药品、保健品和食品。药品用于防范、治疗、诊断人的疾病,保健品具备调节机体功能,食品等同于人们食用的其余食物。所以阿胶有三种批准文号:一是药准字(药品),二是国食健字(保健品),三是食字号(食品)。

差别在于,药品需要通过临床药理、毒理实验以及临床验证,由国家食品药品监督管理总局(CFDA)批准;保健品需要通过GMP(药品生产质量管理标准)认证,也要由CFDA批准;食品由品质技能监视治理局负责审批,通过QS(企业食品出产容许)的卫生管理认证。

从生产的原料上看,药、健、食三种形式的阿胶都采用的都是驴皮、冰糖、豆油、黄酒等,但显然药字号的阿胶在监管上更严格,投入的成本更高,在品德上更好,如原料采取的驴皮数量和纯度有保障等。

对阿胶所含的主要成分,这则微博是有科学依据的,阿胶的主要成分就是胶原蛋白,水解后可产生多种氨基酸、多肽等。阿胶分解的蛋白质中缺乏人体必需的色氨酸,而鸡蛋蛋白主要为卵白蛋白跟卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,包括色氨酸。从这个角度看,阿胶的营养价值确切不如鸡蛋。

不过,阿胶也有优于鸡蛋的方面,最显明的一点是,阿胶的蛋白质含量比鸡蛋高。当然,人们食用阿胶除了抱有治病跟保健的目的外,切实也是想换一种食物和口味,合乎饮食多样性的准则。因此,仅就补充蛋白质而言,阿胶未必有鸡蛋好,但就饮食多样性而言,阿胶也无异于中国人年夜饭中的十多样甚至多少十道菜中的一种罢了。如果食品格量有保障,也不妨把阿胶当作一种风味小吃来对待。

然而,在进入药物的范畴,无论对阿胶还是其余中草药都应当遵照古代实验科学的尺度,即采用循证医学的标准,通过药理、动物和人体实验来重复验证药物的疗效。只管药准字的阿胶经由了国家同意(卫生部药品标准中药成方制剂第十九册),而且“功能与主治;是:滋阴、补血、止血。用于血虚体弱、月经不调;吐血、衄血、血小板、白血球减少,然而对于这样的功能,如补血,仍是有很多争议。

即便是古代未经过试验迷信验证而只器重教训的传统中医,如汉代张仲景的《伤寒论》《金匮要略》中的记载表明,从前的中医也并非将阿胶当做补血药,只在须要止血时,才用到阿胶。

从实验科学的角度看,20世纪30年代,协和医学院生理科的倪章祺医生对放血法制造的贫血狗进行过实验,结果显示,对于贫血的动物阿胶才有补血功能,并且这种功能也并非阿胶独占。再结合北京中医药大学的一项试验论断,“各皮胶的氨基酸含量比较无显著差异,似可能猪皮、马皮、牛皮代替驴皮;,说明阿胶的补血功能并非独有,也并不显著。

而且,仅有对阿胶的动物试验也是不够的,还需要临床的人体试验,才能比拟全面而充分地证明阿胶的医治功能和后果。以严厉的标准看,阿胶的药用功能需要接受古代实验医学的考试,就像青蒿素一样,需要毒理、生化、动物和人体等试验,以证实其真实 未审的药用价值和功能。(作者系北京媒体人)

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